Must visit: Baker Berry

«Мамя, моя Нина приехала!». Нина живет в Берлине, работает гидом и в год умудряется посетить две три страны, а то и больше. В Риге она четвертый раз и кроме стандартной Юрмалы и Сигулды, была в нашей национальной опере. «I like… Подробнее

Кулинарный квест от Анжелики: спагетти со сливочно-сырным соусом Дор Блю и креветками

Привет! Захотелось чего-нибудь вкусного на обед, и я решилась на своего рода эксперимент, так как никогда не готовила пасту, тем более с соусом и креветками. А почему бы и нет, благо сварить спагетти я могу - дело за соусом! Нашла на просторах… Подробнее

Кулинарный квест от Анжелики: пирожки с паштетом

Собираетесь на природу, отправляете ребенка в поход или варите вкуснейший бульон на обед - быстрые в приготовлении пирожки с паштетом будут очень уместны. Рецепт к обеду в картинках! Итак, начинка из паштета, 3х яиц и зажаренного лучка. Или, сделай раз! Тесто - готовое… Подробнее

Зефир в Abrikos. Мастер-класс

Я не самый большой сладкоежка. Или мне так хочется думать. Сейчас модно и, наверное, обосновано, придерживаться во всем принципов правильного питания. Следовательно, все покупные десерты и торты из масс маркета попадают под строгое табу. Поэтому, если хочется сладенького, то надо… Подробнее

Кухня моего мужа: щи простые мясные

Все детство суп был в нашей семье блюдом номер всё. Родом из Украины, папа готовит такие шедевры наваристых щей и борщей, что какой-то период я от них устала и перешла на ужасные желтые кокошки, а потом и вовсе ушла в сыроедение,… Подробнее

Кулинарный квест от Анжелики. Рыба под маринадом

Делюсь рецептом рыбы под маринадом. Нам понадобится: филе рыбы ( у меня треска) мука для панировки соль, перец, корица лук морковь чеснок болгарский перец помидоры в собственном соку зелень растительное масло уксус 9% вода Итак, режем филе на кусочки (средней… Подробнее

Кулинарный квест от Анжелики. Ароматный апельсиновый напиток

Привет! Опять нашла на просторах интернета рецепт, который меня заинтриговал. В названии он был заявлен как "Апельсиновый сок (из 4 апельсинов 9 литров сока)". Ясное дело, что это не сок, а напиток. В комментариях фигурировало, что он вкуснее, чем сок в… Подробнее

Кулинарный квест от Анжелики. Запеканка по- деревенски

Всем привет! Сегодня рецепт ленивой запеканки по-деревенски. Этот рецепт родом из детства, а мой муж раньше пробовал такую у тетки во Ржеве. Потом поинтересовался рецептом, успел его забыть и уже в нашей с ним совместной жизни делал ее по памяти, методом… Подробнее

Иш ты, блин!

Если считать блины традиционным атрибутом Масленицы, то я встречаю весну круглый год. Фаршированные сыром или ветчиной блинчики, сырники или оладьи на кефире дошли до автоматизма и не вызывают во мне бурного отрицания у плиты. Однажды, найдя тот самый рецепт, я более… Подробнее

Кулинарный квест. Экспромт от Анжелики

Думала я, думала, что же такое сделать на десерт и вот решила приготовить пироженые. С тестом Фило никогда не работала, это мое первое творение. Итак,предлагаю свой экспромт! Это безалкогольный рецепт, и думаю его смело можно давать детям даже после года, главное… Подробнее