Рецепт на разные случаи жизни — к гостям, к пикнику и просто на ужин! Особенно вкусен со свежим весенним лучком!
Ингридиенты:
- 300 мл кефира ( я делала на воде)
- 15 гр свежих дрожжей
- 0,5 ч.л. соли
- 1 ст.л. сахара
- 2 ст.л.подс.масла
- мука 500 гр
- Начинка: вареные яйца (5-6 шт) и пучок зеленого лука.
Разводим дрожжи в теплом кефире (я в воде), добавляю сахар, соль, масло.


Затем порционно добавляю просеянную муку и замешиваю тесто. Получается мягкое, не крутое тесто, колобок кладу на 20-30 минут в теплое место.




Делаю начинку. Правда по-весеннему сочно и красиво?


Достаю тесто на смазанный маслом стол, раскатываю по-тоньше. Высыпаю на всю площадь начинку
и сворачиваю рулет.



Оставляю на 20-30 минут в теплом месте.

Сммазываю яйцом, а затем посыпаю сезамом и семечками двух видов.


И — в духовку при 200 градусах на минут 20-25!

Вот такая красота и вкуснота получилась! В разрезе — ярко и аппетитно!



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Хронический кулинар-самоучка и замечательная мама Анжелика, которая постоянно находится в поиске кулинарных квестов и методично шаг за шагом проходит их все, радуя свою семью, друзей и близких результатами кулинарных подвигов. Теперь наша рубрика Вкусное станет по-настоящему вкусной!