Share

Рецепт на разные случаи жизни — к гостям, к пикнику и просто на ужин! Особенно вкусен со свежим весенним лучком!

Ингридиенты:

  • 300 мл кефира ( я делала на воде)
  • 15 гр свежих дрожжей
  • 0,5 ч.л. соли
  • 1 ст.л. сахара
  • 2 ст.л.подс.масла
  • мука 500 гр
  • Начинка: вареные яйца (5-6 шт) и пучок зеленого лука.
Разводим дрожжи в теплом кефире (я в воде), добавляю сахар, соль, масло.
Затем порционно добавляю просеянную муку и замешиваю тесто. Получается мягкое, не крутое тесто, колобок кладу на 20-30 минут в теплое место.
Делаю начинку. Правда по-весеннему сочно и красиво?
Достаю тесто на смазанный маслом стол, раскатываю по-тоньше. Высыпаю на всю площадь начинку
и сворачиваю рулет.
Оставляю на 20-30 минут в теплом месте.
Сммазываю яйцом, а затем посыпаю сезамом и семечками двух видов.
И — в духовку при 200 градусах на минут 20-25!
Вот такая красота и вкуснота получилась! В разрезе — ярко и аппетитно!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Хронический кулинар-самоучка и замечательная мама Анжелика, которая постоянно находится в поиске кулинарных квестов и методично шаг за шагом проходит их все, радуя свою семью, друзей и близких результатами кулинарных подвигов. Теперь наша рубрика Вкусное станет по-настоящему вкусной!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *