Кулинарный квест от Анжелики: клубничный десерт

В ожидании клубничного сезона делюсь рецептом простого клубничного десерта, чтобы воскресным утром порадовать всю семью. Итак, для десерта понадобится: Клубника (примерно 300гр) Сливки 200 мл Баночка маскарпоне 190 гр Шоколадный бисквит (можно покупной,можно сделать самой) Я пекла бисквит за 10 дней… Подробнее

Отпуск в Болгарии. Ветер в голове

2015г. Первый раз я увидела его в 2012 году. Мы ехали в тогда еще незнакомый нам Приморско, он стоял в 2х километрах от главной дороги. У него не было крыши, но силуэт уже тогда запал мне в сердце. «Замок Дракулы»,… Подробнее

Болгария: в потоке! Приморские ужасы и 18+

Моя болгарская подруга, та, что вставила мне мозги по поводу неуверенности в поездке с годовалым ребенком, иногда мудро заявляет «Возраст надо уважать...», «и окружающих тоже», добавляю я. Очень популярное и вырванное из контекста психологических тренингов «никто никому ничего не должен»,… Подробнее

Болгария в потоке. Городские расходки полиглотов

В ходе одной из водных забав с нашими мальчишками мы придумали им смешные прозвища морских чудовищ – блиноедус гигантикус и октопус даймондус... Дети очень серьезно восприняли мои познания «латинского» языка, которым, как оказалось, в совершенстве владела и моя подруга. Береги… Подробнее

Болгария: в потоке! Подарки и оракулы

«Маленькие радости делают нас счастливыми». В моем чемодане всегда есть святое место – для подарков. Туда – для Янаки, обратно – для друзей и родных. А  еще иду по приезду я сразу иду ... на ПОЧТУ, потому что каждый год мы… Подробнее

Болгария: в потоке! О еде и медузе

Из всех стран, где я успела побывать, именно болгарская кухня нравится мне больше всего. Наверное потому, что она максимально приближена к русско-украинской – той, к которой я привыкла с детства. Вкуснейший салат шопска, который я теперь с удовольствием готовлю дома,… Подробнее

Болгария в потоке. С друзьями и младенцем!

2014  - третий год наших летних планов на Черное море. Направление – Приморско, небольшой город на южном побережье Болгарии. Снова дикарями, а вернее в гости к нашему болгарскому дедушке Янаки. Это уже стало почти аналогом отдыха в деревне. И хотя два… Подробнее

Летние лагеря в Латвии

Электричка из Вецаки до Парогре всегда была с пересадкой в Риге, но мне это даже нравилось. Мне вообще все нравилось. И сами поездки под убаюкивающее «тух-тух-тух-тух», и летний лагерь, куда меня два годя подряд возили родители. Одну. Аж на целый… Подробнее